Кефирный суп для похудения! Отменный вкус!

15.05.2018

На 100грамм - 29.34 ккал
Б/Ж/У - 2.66/0.13/4.1

Вам понадобится:
Кефир обезжиренный — 500 гр
Огурец — 1 шт
Чеснок — 2 зубчика
Лук зеленый — 10 гр
Базилик свежий — 10 гр
Укроп и петрушка свежие — 15 гр
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
1. Кефир ставим в холодильник, чтобы он хорошенько охладился.
2.Тем временем подготавливаем остальные продукты: огурец моем и очищаем от кожуры. Затем нарезаем его на небольшие квадратики.
3. Свежую зелень так же промываем под холодной водой и мелко нарезаем, чеснок измельчаем. Если вы не любите чеснок, то можно его не использовать, но не забывайте, что он относится к числу антиоксидантов и так же помогает очищению организма.
4. Теперь раскладываем все подготовленные ингредиенты по тарелкам (у меня вышло две) и заливаем остывшим кефиром. Солим и перчим по вкусу, перемешиваем хорошенько.
5. Перец так же можно не использовать, но лично я люблю остренькое.

Наш суп готов, и вкус у него, между прочим, отменный!

Приятного аппетита!

Оставайтесь с нами, скоро много новых, вкусных, полезных рецептов :)