Экономия со вкусом.

Экономия в еде - один из способов сохранить свой бюджет и попробовать "растянуть" его до следующей зарплаты. Кто имеет проблему мизерных зарплат и желания хотя бы иногда получить гастрономическое удовольствие, тот точно знает, о чем идет речь.

Наверное почти каждому, знакома такая ситуация, когда находясь дома , так скажем от нечего делать, начинается дикая тяга к холодильнику. Открыл, посмотрел, закрыл и этот алгоритм просто не прекращается, пока организм не получит то , чего хочет. А бывают такие моменты, когда есть чувство голода, вроде кушаешь, но не то!

Хочется чего то такого, такого необычного, особенного, что кажется, один маленький кусочек или глоточек этого особенного и жизнь заиграет новыми красками.

Но наш мозг понимает, что это особенное может стоить дорого, да и вообще начинаешь внушать себе мысль о том, что обойдусь.

Когда живешь с родителями, то особо не замечаешь появление продуктов в доме. Но только стоит начать самостоятельную жизнь, сразу появляются трудности (это уж из личного опыта).

Так вот, к чему это все. существует множество советов наших мам, бабушек, знакомых, которые знают и постоянного используют маленькие хитрости или какие то вкусные рецептики, которые не занимают много времени, не требуют много денежных средств, но при всем при этом постоянно балуют себя вкусностями.

Одним из главных составляющих экономии в еде, это никогда не выбрасывайте остатки еды.

Вот например остались у вас сваренные макароны, сделайте запеканку, простую, но вкусную

Запеканка из макарон:

Ингредиенты:

  • макароны — 300 г;
  • сосиски(любые) — 5 шт.;
  • луковица;
  • сметана — 2 ст. л.;
  • яйцо — 2 шт.;
  • сыр — 100 г;
  • смесь пряных трав(либо универсальная приправа) — 1 ч. л.;
  • соль — щепоть.

Приготовление

  • Сварите макароны.
  • Лук и сосиски нарежьте, обжарьте с добавлением специй.
  • Сыр натрите.
  • Яйца и сметану взбейте .
  • Смажьте маслом форму для выпечки
  • Большую часть макарон выложите в форму. На макароны сверху добавьте сосиски с луком. Выложите на сосиски оставшиеся макароны.
  • Залейте блюдо яичной смесью и посыпьте сыром.
  • Запекайте при 180 °С 40 минут.

Приятного аппетита.

Еще много вкусного и интересного из копилки маминых рецептов позже .