Салат с колбасой и овощами. Очень просто и не дорого!

Привет, друзья!

Сегодня я предлагаю вкуснейший салат для любого праздника, в том числе и Дня Рождения. Это очень легкий и простой салат и неимоверно вкусный и сытный.

Ингредиенты:

Копченая колбаса - 280 гр.

Свежие огурцы- 190 гр.

Болгарский красный перец - 180 г

Консервированная кукуруза - 250 г

Лук репчатый синий - 45 гр.

Вареные яйца - 2-3 штуки

Горчица - 30 грамм

Майонез - 145 грамм

Соль - 5 гр.

Перец черный молотый

Специи по вкусу

Приготовление:

Нарежьте копченную колбасу (280 гр.) небольшими кубиками. Колбасу использовать можно любую.

Добавляем к колбасе болгарский перец (180 гр.), нарезанный кубиками.

Огурцы свежие (190 гр) нарежьте кубиками и добавьте к перцу сладкому и колбасе.

Лук (45 гр.) нарезаем полукольцами и также добавляем в наш салат.

Добавить яйца (3 шт.), нарезанные кубиками.

Все ингредиенты для салата хорошо перемешать в миске.

Добавляем кукурузу и предварительно смешанный майонез с горчицей с солью и специями. Всё тщательно перемешать.

Салат готов! Приятного аппетита.