6 рецептов вкусных смузи

На завтрак, на десерт, на здоровье: 6 рецептов вкусных смузи

По одной версии смузи впервые стали продавать магазины здорового питания в Калифорнии еще в 30-ых годах прошлого века. По другой – этот напиток придумали тихоокеанские серферы, которым нужно было быстро подкрепиться между заплывами. В любом случае сегодня популярность смузи вышла далеко за пределы Америки и тихоокеанского побережья. Главные преимущества такого коктейля – приятная воздушная консистенция, сытность, безусловная польза и простота приготовления.

 Сделать смузи может кто угодно, даже твой парень. Единственное неизменное условие приготовления – наличие блендера, все остальное – дело фантазии. Вот 6 рецептов смузи на разные случаи жизни.

Для завтрака

Творожный смузи

Ингредиенты:

  • 200 гр. творога жирностью менее 5%;
  • 1 стакан клубничного йогурта;
  • 4-5 ягод свежей клубники;
  • две чайные ложки ягод черной смородины;
  • 1 щепотка мяты (можно сушеную).

Приготовление: две трети пачки творога измельчи в блендере, добавь клубничный йогурт, ягоды и щепотку мяты. Хорошо перемешай и разлей по стаканам.

Бананово-смородиновый смузи с овсянкой

Ингредиенты:

  • 0,5 стакана овсяных хлопьев;
  • 150 мл. миндального молока;
  • 1 банан;
  • 80 гр. красной смородины;
  • 1 столовая ложка меда.

Приготовление: овсяные хлопья залей кипятком в кастрюле и вари 5 минут на медленном огне. Получившуюся кашу остуди, положи в блендер, добавь остальные ингредиенты и взбей до жидкой консистенции.

Для очищения и похудения

Смузи с огурцом и авокадо

Ингредиенты:

  • 1 огурец;
  • половина авокадо;
  • 0,1 литра воды;
  • соль по вкусу.

Приготовление: авокадо очисти от шкурки и нарежь на небольшие кубики. Огурец измельчи вместе с кожурой. Готовые ингредиенты взбей в блендере с водой и солью.

Зеленый смузи с сельдереем

Ингредиенты:

  • три стебля сельдерея;
  • 1 яблоко;
  • 1 морковь.

Приготовление: помой, почисти и измельчи овощи. Яблоко можно измельчить вместе со шкуркой, так как в ней много полезных веществ. Отправь ингредиенты в блендер и взбей до пюреобразной консистенции.

На десерт

Шоколадный смузи

Ингредиенты:

  • 100 гр. молочного шоколада;
  • 2 банана;
  • 200 мл. молока;
  • корица по вкусу.

Приготовление: вылей молоко в блендер. Банан порежь кружочками, шоколад измельчи на терке. Добавь банан с шоколадом в молоко, посыпь корицей и хорошо взбей.

Молочный шейк

Ингредиенты:

  • 150 мл. молока;
  • столовая ложка раздробленных грецких орехов;
  • 1 столовая ложка ореховой пасты;
  • 3 столовых ложки мороженого;

Приготовление: ореховую пасту выложить в миску и хорошо размять. Добавить к ней мороженое, измельченные орехи и хорошо перемешать. Переложить все в блендер, добавить молоко и взбить. Сверху украсить напиток шариком мороженого.