Рецепт диетического салата цезарь с курицей.

Всеми нами любимы салат был придумал еще в 20х годах прошлого века, американским ресторатором итальянского происхождения. С того времени появилось множество вариантов салата в том числе с море продуктами и даже говядиной. В данной публикации хотим познакомить вас с более простым и что не мало важно низкокалорийным рецептом салата. По вкусу наш с вами цезарь очень похож на оригинальный рецепт.

Время приготовления- 30 мин.

Пищевая ценность 100 г. продукта- 110 калорий.

Нам понадобится:

Молодая капуста-100г.

Филе курицы-100г.

Помидоры черри- 3-4 шт.

Хлебцы-2 шт.

Твердый сыр-50 гр.

Куриные яйца-2 шт.

Соус:

Соль по вкусу.

Диетический, низкокалорийный йогурт- 1 шт.

Сок лимона 1 ст.л.

Вареный желток-1 шт.

Рецепт:

Филе курицы отвариваем в под соленой воде по вкусу( можно добавить специи, к примеру перец) . Даем остыть и порежем на небольшие кусочки.

Нарезаем капустные листы.

Отвариваем два яйца. Желток одного из них понадобится нам для приготовления соуса, остальное добавим в салат.

Аккуратно режем хлебцы, помидоры черри нарежем пополам и натираем сыр.

Взбиваем все ингредиенты для соуса (можно воспользоватся блендером или венчиком).

Выкладываем все на блюда, добавляем получившийся соус. Украшаем помидорами черри и посыпаем сверху сыром.

Bon Appetit!!