Глоток свежести!

Как же хочется в жаркий день освежиться чем-нибудь холодненьким и,конечно,вкусным.А если это окажется еще и полезным,то и вовсе замечательно!Но поскольку купить полностью безопасный,да и к тому же еще полный витаминов напиток сегодня,мягко говоря,затруднительно.Лучше приготовить его самостоятельно.

Кстати!

*Для приготовления освежающих напитков лучше использовать не обычный сахар,а фруктозу-пользы будет гораздо больше!

*Для большего охлаждения напитка приготовьте фруктовый лед:заморозьте сок из фруктов в формочках для льда и добавляйте его в бокалы с напитком.Это придаст дополнительный отличный вкус вашим летним коктейлям.

*Если в вашей семье любят компоты из сухофруктов,не варите их,как обычно,а залейте кипятком и настаивайте в термосе.

*Чаще готовьте морсы-благодаря натуральным сокам в них сохраняются абсолютно все витамины.

*А если жара заставила все таки зайти вас в магазин,и вы хотите охладиться немедленно,купите бутылочку тоника-считается,что именно горький вкус охлаждает лучше всего.

Итак,представляю вашему вниманию 3 прекрасных охлаждающих напитков:)

1.Имбирный лимонад.

Вам понадобится:

Имбирь свежий-150 г

Вода питьевая-250 мл

Вода сильногазированная(минеральная)-500 мл

Сахар-100 г

Лайм-1 шт

Мята свежая-по вкусу

Корень имбиря чистим и нарезаем тонкими пластинками.Заливаем его стаканом воды и ставим на огонь.Кипятим 5 минут,после чего накрываем крышкой и оставляем на час настаиваться.Затем имбирь выбрасываем,настойку процеживаем,добавляем сахар и нагреваем жидкость до его полного растворения.В готовый сироп кладем листики мяты и лед,выдавливаем сок половинки лайма и вливаем минеральную сильногазированную воду.

Польза от имбиря с лимоном заключается в том,что оба ингредиента богаты витаминами и аминокислотами.Такой напиток является универсальным.Он не только способен помочь при простуде,но и даже избавить от лишнего веса.

2.Детокс-смузи.

Вам понадобится:

Яблоко(зеленое)-2 шт

Свекла-1 шт

Морковь-1 шт

Мед-по вкусу

Вода питьевая-1 стакан

Морковь,яблоко и свеклу чистим и нарезаем произвольными кусочками.По отдельности измельчаем их в блендере,добавляя мед и третью часть воды.В порционные стаканы наливаем понемногу получившейся массы так,чтобы получились слои.Украшаем веточками мяты. Смузи,обладающий детокс-эффектом,готов!

3.Каркадэ с тимьяном.

Вам понадобится:

Вода-3 л

Сахар-100 г

Каркадэ-30 г

Тимьян свежий-5 веточек

Лимон-1/2 шт

Бутончики каркадэ выкладываем в кастрюлю,заливаем холодной водой и оставляем на 2 часа при комнатной температуре.В результате получится слегка розовый раствор.Теперь включаем огонь,и как только вода закипит,добавляем сахар и варим в течение 5 минут. Выключаем газ,добавляем веточки тимьяна и оставляем остывать до комнатной температуры,после чего добавляем сок лимона и ставим в холодильник.Перед подачей в каждый стакан кладем кубики льда.