Кефирный суп для похудения. 2 рецепта

В летнее время популярностью пользуется окрошка, но в связи с такими ингредиентами, как квас, колбаса и сметана, на окрошке вы не похудеете. Предлагаю ознакомиться с двумя рецептами летних супов, главным ингредиентом которых является кефир. Супы не только помогут сбросить лишние килограммы,но и насытят вас надолго, плюс принесут пользу вашему организму.

1. Холодный свекольный суп.

Отварить свеклу до готовности, потереть ее на крупной терке. Вылить 1 литр кефира в емкость, положить туда же перетертую свеклу, мелко нарезать 2 дольки чеснока и пучок петрушки. Все тщательно перемешать и разлить на порции в тарелки.

2. Кефирный суп.

В блендер поместить 2 крупно порезанных свежих огурца, хорошо взбить. В емкость налить 1 литр кефира, добавить из блендера огуречную массу, порезать мелко 2 дольки чеснока и пучок укропа. Все перемешать и разлить на порции в тарелки.