Сливочное пиво

Гарри Поттер бы сказал - "Мммм...как вкусно". Сливочное пиво - фирменный рецепт династии Тюдоров и любимый напиток Гарри Поттера и его друзей.

Возьми: 1л молока, 600г мороженого «Пломбир», 50мл карамельного соуса. Сложи все ингредиенты в блендер и измельчите до густой однородной массы.

А для карамельного соуса понадобится 100мл воды, 2 ст. л. сливок высокой жирности, 0,5 ч. ч. л. соли, по 1 щепотке молотого черного перца и толченой корицы.Соедини воду с сахаром, поставь сахарную воду на средний огонь, выпари одну треть и добавь сливки, соль, перец, корицу, провари соус 2-3 минуты на небольшом огне и остуди до комнатной температуры.

p.s. : Если же в сливочное безалкогольное пиво добавить спиртное, то получится алкогольный напиток.