Простой рецепт утиного сала

15.05.2018

Предлагаем вам максимально простой рецепт засолки утиного сала. Оказывается это такая вкуснятина, что пальчики оближите!

Из архива сайта Hunting.ru. Оставить комментарий можно вот тут >>>

Ингредиенты

  • сало утки;
  • соль;
  • черный перец;
  • чеснок.

С осмоленной утки с брюха  снимаем шкуру с салом, раскладываем пластом, посыпаем солью, чёрным перцем и натираем давленым чесноком.

Заворачиваем рулетиком и в холодильник. Через сутки в морозилку.

Самое интересное что оно не промерзает "колом" и легко режется ножом.

Все кто пробовал этот деликатес, просто в восторге, что утиное сало может быть таким вкусным!

Попробуйте сами!

Всем приятного аппетита!