Эксклюзивный рецепт

15.05.2018

Огурцы пряные

На 4 кг. огурцов понадобится: 1 ст. подсолнечного масла, 1 стакан уксуса, 1 стакан сахара (стаканы 200гр.) 1/3 стакана соли, 3 чайные ложки черного молотого перца и 3 большие головки чеснока мелко порезать. Огурцы порезать в длину дольками 1,5 - 2 см. В эмалированную или стеклянную емкость выливаем все специи, перемешиваем, добавляем огурцы и снова перемешиваем. Ставим в холодное место на 5 часов периодически встряхивая (можно в холодильник) Через 5 часов разложить в чистые банки и стерилизовать. 0,5 л. 10 мин. 1литр. 15 мин.
Приятного аппетита