Простой и безопаный способ...

как приготовить маринованные огурцы.

В чисто вымытые литровые банки на дно кладем укроп, хрен, чеснок, 3-4 зубчика, перец в зернах, листья вишни, черной смородины, а кто любит острые кладет красный перец стручковой.Добавляйте какие вам нравятся специи только понемногу

Маринад.

На 3 литра воды,160 гр. Соли, 170 гр. Сахара, 300 гр. Уксуса.

Вскипятим и дадим маринаду остыть. Заливаем в банки, накрываем крышками и стерилизуем пока огурцы не поменяют цвет, станут оливкового цвета. Закатываем, переворачиваем и тепло укутываем.Приятного аппетита !!!