Съела половину пока готовила / Икра баклажанная без уксуса

Каждый год готовим море разных заготовок на зиму. Проверенные рецепты и конечно, что-то новенькое))) Попробовала рецепт баклажанной икры без уксуса, пока готовила с пробовала половину))) Получилось очень вкусно, хочу еще!

Огромная просьба подписаться- будем дружить кухнями и вы первыми узнаете о всех новых рецептах!
Поставьте палец вверх и расскажите о Другой Кухне в соц.сетях- тогда мы всегда будем рядом!

Заходите к нам на канал и пишите- будем общаться!
Наш канал на YouTube: https://www.youtube.com/channel/UC_lFSf37jhFtGYAeoE0vczw

Ингредиенты:

баклажаны 2 кг
помидоры 2 кг
лук 600 гр
растительное масло 1 стакан
сахар 2 ст.лож
соль по вкусу