Тартар из дыни, огурца и мяты

Этот легкий и невероятно вкусный салат, готовиться всего за 15 минут.


Вам понадобится:
1 дыня
1 огурец
1 упаковка сыра фета
1 лайм
2 столовая ложка оливкового масла
1 пучок мяты
соль, перец

Вымыть огурец, срезать шляпки, частично оставить кожуру и разрезать на четыре части вдоль. Удалить семена и нарезать кубиками.
Сыр фета также нарезать на кубики, примерно такого же размера, что и огурец, и сделать то же самое и для дыни. Взять миску и смешать все вместе, аккуратно, добавить сок лайма и оливковое масло. Добавить соль и перец. Украсить листиком мяты.

Вуаля, наслаждайтесь!