Быстрый шоколадный бриош. Пошаговый рецепт

Будьте первой, кто оценит этот рецепт! Нажмите на палец вверх!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 250 г муки
  • 1 пакет быстрых дрожжей
  • 200 мл жидких сливок 10% (можно обойтись жирным молоком)
  • 3 яйца
  • 50 мл сахара
  • 1 щепотка соли
  • шоколад в каплях (можно потереть на терке плитку хорошего шоколада)

ШАГ 1

Разогрейте духовку до 180 ° C.

ШАГ 2

Налейте все ингредиенты в миску.

ШАГ 3

Смешайте все ингредиенты, кроме шоколада и сложите в миску на час.

ШАГ 4

Когда тесто поднимется, раскатайте его в прямоугольник. Распределите шоколад по всей поверхности.

ШАГ 5

Скатайте в рулет. Нарежьте кусочками по 2-3 см.

ШАГ 6

Выпекайте 25 до 30 минут.

Совет

Если любите булочки помягче и послаще, то после того, как они испекутся, покройте их шоколадной глазурью. Для этого растопите плитку шоколада с 50 мл молока.

Хотели бы попробовать это блюдо? Если да, жмите на палец вверх!
Приятного аппетита!
Подписывайтесь на канал, чтобы первым получать рецепты французской кухни