Почуствуйте частичку Италии, у себя на столе

15.05.2018

10 лучших блюд Италии:

1. Салат капрезе с соусом Песто

Салат из сочных помидоров и сыра Моцарелла, дополненный свежеприготовленным соусом песто.

2. Панценелла

Панценелла - Тосканский хлебный салат, идеально подходящий для лета. Он не следует определенному рецепту, но два ингредиента, которые не меняются, - это помидоры и хлеб. Этот салат прекрасно сочетается с большим бокалом охлажденного Просекко и много солнца!

3. Брускетта

Деревенский хлеб, нарезанный и имеющий разные начинки - вечно зеленые помидоры, базилик, грибами и чесноком. Классическая итальянская закуска!

4. Хлеб Фокачча

Свежее тесто увенчано карамелизированным луком, оливками, ломтиками помидоров, листьями базилика, и запеченным тертым сыром пармезан.

5. Паста Карбонара

Это простое Римское блюдо макаронных изделий получает свое название от "carbone", означающего уголь. Это была паста, популярная у угольщиков. Оригинальный рецепт требует guanciale, который является щекой свиньи, но так как его не легко достать, шеф-повара используют бекон.

6. Пицца Маргарита

Хочешь горячую пиццу, свежую из духовки? Создайте его дома! Одно из самых любимых итальянских блюд – пицца “Маргарита”.

7. Ризотто с грибами

Тарелка маслянистого ризотто с грибами. Хватить накормить голодную Толпу!

8. Паста Кон Помодоро Э Базилико

Это самый простой приготовленный соус для макарон, поэтому он является эталоном хорошего итальянского домашнего повара.

9. Торт Тирамису

Слово "тирамису" в переводе с итальянского означает "забери меня". Благодаря кофеину конечно!

10. Панна Котта с малиной

Десерт делается с желатином, кремом и молоком. Охлажденный подается с малиной. Панна Котта, по-итальянски, означает «приготовленный крем».