Вкусные блинчики

15.05.2018

Блинчики, которые точно получатся у всех🙌

Кефир-0,5 л.

Молоко-1 стакан

Яйцо-2 штуки

Мука-1,5 стакана

Сахар-2 ст.л.

Соль-0,5 ч.л.

Сода-0,5 ч.л.

Масло растительное-2 ст.л.

В кастрюлю вылить кефир и немного подогреть(должен быть теплым,но не горячим).Добавить яйцо,сахар,соль и соду,перемешать.Кладем просеянную муку(тесто должно быть,как густая сметана).Молоко доводим до кипения и тоненькой струйкой вливаем в массу-завариваем наше тесто.(Если тесто получилось жидким на Ваш взгляд, добавьте немного муки.Не волнуйтесь,основная масса уже "сварена".Добавить 2 ст.л. растительного масла.Тесто для выпечки блинов готово!👍 👍 👍Оставьте тесто отдыхать на 30 минут и пеките на сковороде с толстым дном,периодически смазывая маслом.Готовьте с удовольствиемудовольствием