О мультиварках знают все. А, как выбрать «свою» из разнообразных моделей, представленных в магазинах? Рассказываю об основных моментах, на которые следует обратить внимание перед покупкой.
- Сначала определитесь, что вам нужно – мультиварка или скороварка. А, может быть, мультиварка-скороварка? Современные скороварки готовят намного быстрее мультиварок из-за того, что работают под давлением. Любое мясо всегда лучше получается в скороварке. Если у вас в рационе преобладают мясные блюда, то выбирайте скороварку или мультиварку-скороварку.
- Обычно мультиварки и скороварки, представленные на нашем рынке, имеют объём от 3-х до 5 литров. Некоторые модели могут больше или меньше. На семью из 3-х человек подойдёт 4 – 5 литра. Следует учитывать, что в инструкции всегда указывается полный объём чаши до краёв. По внутренней шкале, в зависимости от модели, объём меньше на 0,25 – 1,5 л.
- Как правило, чаши мультиварок имеют антипригарное покрытие. Но очень редко встречаются совсем без покрытия – из нержавеющей стали и керамики. Если вы определились с моделью, то поинтересуйтесь наличием в продаже запасных и дополнительных чаш. Ко многим мультиваркам выпускаются разнообразные чаши, и чем их будет больше, тем лучше.
- Мультиварки и скороварки имеют два типа нагрева – тэновый или индукционный. Последний более прогрессивный и современный. Индукция экономит не только наше время, но и бюджет. И к тому же блюда, приготовленные в индукционных мультиварках, получаются вкуснее.
- Не имеет значения, где расположена панель управления – на крышке или корпусе. Работа программ от этого не зависит. Выбирайте модель, которой вам удобнее пользоваться.
- Перед покупкой проверьте дисплей. У некоторых мультиварок он с подсветкой, и даже бывает с разноцветными переходами между этапами приготовления. Можно не подходить к мультиварке, а издалека наблюдать, как она работает, и что происходит в данный момент. В продвинутых моделях, помимо подсветки, бывает анимированное меню и рецепты.
- Кнопки - сенсорные или обычные? Иногда при пользовании сенсорными кнопками возникают затруднения, особенно вначале эксплуатации мультиварки. Потом, по мере освоения, трудности исчезают, и управление становится лёгким и быстрым. Обычными кнопками пользоваться проще. Поэтому учитывайте это при выборе.
- Некоторые модели мультиварок и скороварок оснащены голосовым гидом, который при необходимости можно отключить. Такая функция прежде всего нужна людям преклонного возраста, с ослабленным зрением и ограниченными физическими возможностями.
- Неоднократные попытки отечественных компаний присоединить мультиварку к «умному дому» не увенчались успехом в основном из-за непродуманной маркетинговой политики. Зато в этом преуспели зарубежные конкуренты. Индукционные модели с wi-fi, продающиеся на российском рынке, уже пару лет имеют своих почитателей. Если выбор сделан в пользу таких мультиварок, то перед покупкой ознакомьтесь с инструкцией, чтобы заранее знать о всех тонкостях.
- Для новичка лучше выбрать мультиварку с наибольшим количеством программ, чтобы каждый раз «не решать задачу» с приготовлением. Как называется программа, то и готовим. Опытному пользователю советы не нужны, но лишний раз напомнить о некоторых моментах при выборе мультиварки всё же не помешает.
Если у вас остались вопросы, то с удовольствием отвечу в комментариях.
И ещё о мультиварках:
