ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК

13.07.2018

"ПЕЧЕНОЧНЫЙ ТОРТИК"
ИНГРЕДИЕНТЫ:
ПЕЧЕНЬ-0,5 кг
ЯЙЦО-2 ШТ
ЛУКОВИЦА-2 ШТ
МОЛОКО-50-100 МЛ
МАЙОНЕЗ-300 ГР
РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 10-12 ГР
МОРКОВЬ 2-3 ШТ
ЛУК-2 ШТ
ЧЕСНОК-2-3 ЗУБЧИКА
МУКИ СТОЛЬКО,ЧТОБ ТЕСТО БЫЛО КАК НА ОЛАДЬИ
СОЛЬ,ЧЕРН.ПЕРЕЦ ПО ВКУСУ

ТЕСТО:
1)ПЕЧЕНЬ ПРОКРУТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ.
2)ЛУК ПОЧИСТИТЬ,ПРОКРУТИТЬ ЧЕРЕЗ МЯСОРУБКУ.
3)В МИСКЕ СМЕШАТЬ ВСЕ ИНГРЕДИЕНТЫ:ПЕЧЕНЬ С ЛУКОВИЦЕЙ,
ЯЙЦО,МОЛОКО,МАЙОНЕЗ,СОЛЬ.
4)ДОБАВЛЯТЬ МУКУ ПОНЕМНОГУ ВЗБИВАЯ ВЕНЧИКОМ ИЛИ ВИЛКОЙ
НАЧИНКА:
1)МОРКОВЬ ОЧИСТИТЬ,НАТЕРЕТЬ НА ТЕРКЕ.
2)ЛУК ОЧИСТИТЬ,ПОРЕЗАТЬ МЕЛКО КУБИКАМИ.
3)МОРКОВЬ С ЛУКОМ ОБЖАРИТЬ НА РАСТИТЕЛЬНОМ МАСЛЕ.
ТАКЖЕ МАЙОНЕЗ СМЕШАТЬ С ПРОПУЩЕННЫМ ЧЕРЕЗ ПРЕСС ЧЕСНОКОМ,
ДЛ ПРОМАЗЫВАНИЯ БЛИНЧИКОВ.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
ПОЛУЧЕННУЮ СМЕСЬ ВЫПЕКАЕМ НА СКОВОРОДКЕ, КАК БЛИНЫ НА
СКОВОРОДКЕ.ПЕРЕКЛАДЫВАЕМ БЛИНЧИКИ В ПЛОСКОЕ БЛЮДО,СМАЗЫВАЕМ МАЙОНЕЗОМ
С ЧЕСНОКОМ.ПОВЕРХ НАЧИНКУ, МОРКОВЬ С ЛУКОМ.И ТАК ДО ПОСЛЕДНЕГО БЛИНЧИКА.
ПОЛУЧАЕТСЯ 5-7 БЛИНЧИКОВ.
ТОРТИК ПОЛУЧАЕТСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ,ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ!!!

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

УВАЖАЕМЫЕ ЧИТАТЕЛИ!!!ЕСЛИ ВАМ ПОНРАВИЛСЯ РЕЦЕПТ,
ТО СТАВЬТЕ ЛАЙК И ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА КАНАЛ
"ЧУДО-РЕЦЕПТЫ".