Не обычный рецепт теста для пирожков.

Рецепт из расчета на 15-17 пирожков.

Мука 500 гр

Сливочное масло 100 гр

Дрожи живые 25 гр

Кефир 350 мл

Яйцо 2 шт

Сахар соль по вкусу

Процесс приготовления.

В кефир добавить соль сахар, добавить дрожи вбить 2 яйца, туда же положить сливочное масло комнатной температуры, взбить миксером до однородной массы, после чего смешать с мукой и замешать до состояния теста, положить в миску и накрыть пленкой и убрать в теплое место, как тесто поднимется можно начинать лепить пирожки, начинку можно использовать любую, что вам больше по нраву.

Приятного аппетита.

Понравился Рецепт? Ставьте палец в верх.