Десерт, который можно всем! Овсяные кексы без муки и сахара

6 April 2019
165 full reads
1,5 min.
235 story viewsUnique page visitors
165 read the story to the endThat's 70% of the total page views
1,5 minute — average reading time

Если вам надоела овсяная каша, есть отличная альтернатива, чтобы завтрак был вкусным и красивым! Кексики очень простые в исполнении. А еще это очень низкокалорийно, всего 88 ккал! В готовом блюде даже не чувствуется вкус овсянки. Рекомендую попробовать.

Кексы из овсяных хлопьев
Кексы из овсяных хлопьев

Вместо сахара я добавляю немного жидкого меда. Как вариант, добавьте стевию или сахарозаменитель.

Когда попробуете овсяные кексики, отпишитесь в комментариях, понравилось вам? И какие фрукты добавляли?

Ингредиенты на 6 - 7 штук:

  • 3/4 стакана овсяных хлопьев;
  • 1 яйцо
  • 1/2 стакана кефира;
  • 2 ч.л. меда.

Как приготовить овсяные кексы:

1. Всыпьте овсянку в миску, добавьте яйцо, кефир и пару ложек меда. Перемешайте ложкой.

Кефир легко заменить на любую кисломолочку: йогурт, ряженку или простоквашу. А для сочности можете добавить пару ложек творога.

Смешайте все ингредиенты
Смешайте все ингредиенты

2. Для вкуса добавьте 12 штук ягод малины (свежей или замороженной). В качестве начинки можете добавить нарезанное кубиками одно яблоко, клубнику, изюм, рубленый шоколад, измельченный банан, кокосовую стружку или сушеную клюкву. Вобщем, что душа пожелает :)

Диетические овсяные кексы с фруктами без сахара
Диетические овсяные кексы с фруктами без сахара

3. Наполните силиконовые формочки (если у вас металлические, смажьте их растительным маслом).

4. Поставьте в нагретую до 180 градусов духовку и выпекайте 35 минут. Смотрите, как у вас печет духовка, может получится меньше времени.

Кексы из овсяных хлопьев
Кексы из овсяных хлопьев

Тадам! Вкусные, яркие и очень аппетитные. Они так и просятся скушать их с чаем.

Готовые кексы с ягодами без сахара
Готовые кексы с ягодами без сахара

А в следующем посте я поделюсь с вами рецептом классической окрошки на айране. Цены на огурчики снижаются, да и пару кило за зиму пора скинуть. Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые рецепты ;)

Попробуйте также: