Отличная заправка для салатов! Майонез на молоке за 5 минут

2 April 2019

Хотите приготовить домашний майонез за 5 минут? Бесподобно вкусный, густой и нежный. Из такого количества ингредиентов у вас получится 250 граммовая банка.

Необходимые ингредиенты:

  • 100 мл молока;
  • 200 мл растительного масла;
  • 1,5 ст.л. сока лимона;
  • 1-1,5 ч.л. горчицы;
  • ½ ч.л. соли;
  • 1 ч.л. сахара (по вкусу).

Этапы приготовления:

1. В высокую емкость или стакан блендера налейте молоко и растительное масло.

2. Блендер включите на максимальную мощность (блендер опустите до дна емкости). При взбивании снизу начнет образовываться майонез.

3. Добавьте сок лимона, горчицу, сахар и соль. Постепенно поднимайте блендер вверх, чтобы вся масса размешалась до однородности.

На взбивание уйдет не более 5 минут. Быстро, просто и очень вкусно!

Переложите готовый майонез в баночку и храните в холодильнике.