Пирог с капустой в мультиварке «На скорую руку»

581 full read
957 story viewsUnique page visitors
581 read the story to the endThat's 61% of the total page views
1,5 minute — average reading time

Здравствуйте, дорогие читатели! Скажите, вам нравятся простые и быстрые рецепты, когда затрачиваешь минимум времени? Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пирога с капустой в мультиварке «На скорую руку».

Капустный пирог в мультиварке Редмонд
Капустный пирог в мультиварке Редмонд
Капустный пирог в мультиварке Редмонд

Готовится намного легче, чем классическим способом. Такое блюдо можно делать в любое время года, ведь этот овощ всегда есть под рукой :)

Попробуйте капустный пирог на скорую руку в мульте и напишите ваше мнение в комментариях. Ставьте 👍

Вам понадобится:

  • 300 г молодой капусты;
  • 1 средняя луковица;
  • 50-80 г сыра;
  • 1 мультистакан нежирного кефира;
  • 2 ст. ложки муки (с горкой);
  • 2 куриных яйца;
  • ½ ч.л. разрыхлителя;
  • щепотка соли.

Пошаговое приготовление с фото:

1. Порежьте лук полукольцами и потушите в режиме "Выпечка" до мягкости. Отключите мультиварку.

Потушите лук
Потушите лук
Потушите лук

2. Мелко нашинкуйте капусту, помните руками и перетрите с солью. Добавьте к тушеному луку.

3. Сыр натрите на крупной терке, смешайте с луком и капустой.

Пирог из капусты
Пирог из капусты
Пирог из капусты

4. Сделайте заливное тесто. Смешайте миксером яйца, кефир, муку с разрыхлителем и соль. Тесто получится жидким, как на оладьи. Вместо разрыхлителя можете взять ½ ч.л. соды и погасить уксусом.

5. Вылейте тесто в мультиварку и включите режим «Выпечка», время приготовления 40 минут.

Заливной пирог из капусты
Заливной пирог из капусты
Заливной пирог из капусты
Чтобы пирог не пригорел, хорошенько перемешайте лопаткой все содержимое! Иначе капуста окажется снизу и поджарится.

6. Как закончится программа, откройте крышку и дайте выпечке постоять в форме 20 минут.

Пирог из капусты в мультиварке на скорую руку
Пирог из капусты в мультиварке на скорую руку
Пирог из капусты в мультиварке на скорую руку

А чтобы получилось вкуснее, сделайте простую подливку. Можете приготовить легкий майонез на молоке. Полейте соусом кусочек выпечки, получается ну очень вкусно!

Капуста прекрасно гармонирует с фаршем, овощами или шампиньонами. Любой из этих ингредиентов, добавленный в начинку, совершенно изменит вкус пирога. Можете добавлять не только свежую, но и квашеную капусту. В любом случае, блюдо будет невероятно нежным!

Чтобы не пропустить новые рецепты, подписывайтесь на Готовим со вкусом!Попробуйте другие рецепты: