Пирог с капустой в мультиварке «На скорую руку»

10 April 2019
580 full reads
1,5 min.
952 story viewsUnique page visitors
580 read the story to the endThat's 61% of the total page views
1,5 minute — average reading time

Здравствуйте, дорогие читатели! Скажите, вам нравятся простые и быстрые рецепты, когда затрачиваешь минимум времени? Сегодня хочу поделиться с вами рецептом пирога с капустой в мультиварке «На скорую руку».

Капустный пирог в мультиварке Редмонд
Капустный пирог в мультиварке Редмонд

Готовится намного легче, чем классическим способом. Такое блюдо можно делать в любое время года, ведь этот овощ всегда есть под рукой :)

Попробуйте капустный пирог на скорую руку в мульте и напишите ваше мнение в комментариях. Ставьте 👍

Вам понадобится:

  • 300 г молодой капусты;
  • 1 средняя луковица;
  • 50-80 г сыра;
  • 1 мультистакан нежирного кефира;
  • 2 ст. ложки муки (с горкой);
  • 2 куриных яйца;
  • ½ ч.л. разрыхлителя;
  • щепотка соли.

Пошаговое приготовление с фото:

1. Порежьте лук полукольцами и потушите в режиме "Выпечка" до мягкости. Отключите мультиварку.

Потушите лук
Потушите лук

2. Мелко нашинкуйте капусту, помните руками и перетрите с солью. Добавьте к тушеному луку.

3. Сыр натрите на крупной терке, смешайте с луком и капустой.

Пирог из капусты
Пирог из капусты

4. Сделайте заливное тесто. Смешайте миксером яйца, кефир, муку с разрыхлителем и соль. Тесто получится жидким, как на оладьи. Вместо разрыхлителя можете взять ½ ч.л. соды и погасить уксусом.

5. Вылейте тесто в мультиварку и включите режим «Выпечка», время приготовления 40 минут.

Заливной пирог из капусты
Заливной пирог из капусты
Чтобы пирог не пригорел, хорошенько перемешайте лопаткой все содержимое! Иначе капуста окажется снизу и поджарится.

6. Как закончится программа, откройте крышку и дайте выпечке постоять в форме 20 минут.

Пирог из капусты в мультиварке на скорую руку
Пирог из капусты в мультиварке на скорую руку

А чтобы получилось вкуснее, сделайте простую подливку. Можете приготовить легкий майонез на молоке. Полейте соусом кусочек выпечки, получается ну очень вкусно!

Капуста прекрасно гармонирует с фаршем, овощами или шампиньонами. Любой из этих ингредиентов, добавленный в начинку, совершенно изменит вкус пирога. Можете добавлять не только свежую, но и квашеную капусту. В любом случае, блюдо будет невероятно нежным!

Чтобы не пропустить новые рецепты, подписывайтесь на Готовим со вкусом!Попробуйте другие рецепты: