Живые конфеты

В дополнение к предыдущему посту про полезную замену сахара решил поделиться с вами рецептом приготовления полезных сладостей, которые не только способны удовлетворить потребность организма в качественном сахаре, но и обеспечить поступление питательных веществ и энергии.

Что нам понадобится:

- Настоящий какао 500 гр.

- Мука кедрового ореха 500 гр.

- Мёд (примерно 100-150 гр.)

- Грецкий орех 100 гр.

Приготовление:

1. Плитку настоящего какао нужно размолоть до получения порошка кофемолкой. Миксер или блендер не подойдет, т.к. у него большая скорость и из натурального какао будет выделяться масло.

2. Грецкий орех размолоть до получения порошка (или мелкой фракции - на ваш вкус).

3. Смешать размолотый какао, порошок грецкого ореха и муку кедрового ореха. Перемешивать до однородной массы.

4. К полученной массе добавить мед. Мед нужно добавлять в зависимости от нужной вам консистенции.

5. Из полученной массы налепите конфет или батончиков. Затем убрать на 1 час в морозилку. И все готово!

Как видно из состава, в рецепте нет ни одного искусственного компонента, красителя или консерванта. Все компоненты питают организм и снабжают его энергией. Вы можете вместо конфет "слепить" небольшой кекс или тортик, если готовитесь к торжеству.