Ленивые сырные лепешки.

22.06.2018

♥Ленивые сырные лепешки♥

Ингредиенты:
- 150 грамм домашнего кисломолочного творога,
- 150 грамм твердого сыра,
- 150 грамм сметаны,
- 2 яйца,
- 4 ст.л. муки,
- пучок свежего укропа,
- по щепотке соли и перца,
- ½ ч.л. пекарского порошка,
- масло растительное.

Приготовление:

1. В глубокой миске вам нужно соединить подготовленный творог и натертый на терке сыр твердых сортов. С помощью вилки тщательно все перемешиваем.

2. Затем очередь сметаны, яиц и соли с перцем.

3. Теперь добавляем измельченную зелень укропа и все тщательно перемешиваем вилочкой.

4. Последний шаг - просеиваем муку и перемешиваем.

5. Теперь осталось лишь нажарить наших вкусных лепешечек - разогреваем сковородочку вместе с маслицем, выкладываем пару ложек теста, разравниваем его и жарим с одной стороны.

6. Готовые золотистые лепешки мы выкладываем сначала на бумажные салфетки, которые замечательно справятся с лишним маслом, а потом разрезаем на несколько частей для дегустации.

Приятного аппетита!!!