Вкусные домашние пончики. Рецепт.

24.06.2018

Хотите вспомнить вкус детства и порадовать своих родных и близких вкусным рецептом?Тогда приготовьте эти безумно вкусные пончики.

Ингредиенты:

  • Теплое молоко 180 мл
  • Дрожжи 1 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Яйцо 1 шт.
  • сливочное масло 30 г.
  • Вода 20 мл.
  • Мука 370 г.
  • Белый шоколад 100 г.

Самое главное, чтоб пончики поднялись, это нужно сделать тесто. Поэтому приступаем:

Тесто

Берем чашку и вливаем туда теплое молоко 180 мл. Добавляем дрожжи 1 ст. л и сахар 2 ст. л. Перемешиваем до однородной массы. Добавляем одно яйцо, сливочное масло 30 г и воду 20 мл. Снова все перемешиваем. Далее порционно насыпаем муку, постоянно перемешивая. Замешиваем тесто и накрываем пищевой пленкой.

Ждем 1 час в тепле, пока тесто поднимется...

Тесто поднялось, делим его на 2 части и раскатываем одну из частей. Начинаем вырезать кружочками, внутри каждого кружочка делаем отверстие.

Наливаем растительное масло на сковороду, чтоб наши пончики погрузились на 2/3 высоты. И обжариваем.

Украшение.

Украшаем наши пончики растопленным, на водяной бане, шоколадом и сверху посыпаем кокосовой стружкой или арахисом.

Так же можно посыпать сахарной пудрой.

Домашние пончики готовы. Приятного аппетита!

Не забываем подписываться на канал и ставить лайки. У нас очень вкусные рецепты.