ВКУСНАЯ И СЫТНАЯ ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ ЛАВАША

24.06.2018

ПРЕКРАСНАЯ ИДЕЯ УДИВИТЬ СВОИХ ГОСТЕЙ!

Привет-привет! С вами Митрофан и сегодня мы приготовим не только вкусную и сытную, но еще и полезную закуску. Все дело в том, что основными ее ингредиентами будут куриные желудочки, сердечки, а также букет растений, которые содержат в себе множество витаминов и минеральных веществ. Уверен, эти необычные хрустящие рулетики обязательно порадуют Вас и ваших гостей невероятным вкусом и креативным внешним видом. А уж сколько пользы принесут для организма! Рецепт настолько простой, что не попробует приготовить данное блюдо только ленивый (без обижулек!). Ну, поехали?

Нам понадобится:

1. тонкий лаваш - 7 средних кусков

2. куриные сердечки - 200 г.

3. куриные желудочки - 200 г.

4. сыр твердых сортов - 150 г.

5. зеленый лук - небольшой пучок

6. укроп - небольшой пучок

7. соль, перец

8. масло растительное - для жарки

Итак, желудочки и сердечки нужно отварить в немного подсоленной воде, а потом измельчить в бленделе и переложить в удобную глубокую емкость. Туда же добавляем измельченный на мелкой терке сыр, желтки, мелко нарезанную зелень, все солим, перчим и хорошо перемешиваем между собой.

Теперь выкладываем начинку на край лаваша и аккуратно заворачиваем их так, чтобы боковые отверстия были закрыты.

Теперь остается обжарить наши рулетики до золотистого цвета в сковороде, предварительно налив в нее масло и после приготовления, по желанию, поместить их на бумажное полотенце, чтобы оно впитало излишки масла.

Приготовление оригинальной и вкусной закуски закончено. Приятного аппетита!

Спасибо, что читаете. Ставьте лайки, подписывайтесь, мне будет очень приятно.

Забегайте на мой канал, там много забавного и интересного.

Я желаю вам удачи и добра. Пока-пока.

Митрофан.