Простая еда \ Хачапури на сковороде

Добрый день дорогие читатели, сегодня у нас рецепт быстрого и вкусного хачапури из простых подручных ингредиентов:

Сыр - 200 г
Лук зеленый - 2 шт.
Сметана - 200 г
Яйца - 2 шт.
Мука - 4-5 ст. л.
Сода - 0,5 ч. л.
Соль, масло растительное.

Рецепт подойдет тем, кому требуется за короткое время сделать очень вкусную и нежную закуску. Попробуйте, вам обязательно понравится.

Итак, все ингредиенты у нас под рукой, приступаем к приготовлению.

Сыр натираем на терке, лук шинкуем.

В натертый сыр добавляем два яйца, сметану и зеленый лук. Перемешиваем до однородного состояния.

Смесь солим, добавляем соду и снова перемешиваем.

Добавляем муку по одной столовой ложке с горкой, после каждой ложки - замешиваем до однородного состояния.

Тесто выкладываем на разогретую на растительном масле сковороду и ровняем ложкой.

Лепешку выпекаем на среднем огне в течении 4-5 мин с одной стороны, и 2-3 мин с другой.

Вкусное и сытное хачапури готово.

Приятного аппетита

Подписывайтесь на канал, чтобы рецепты были под рукой, и ставьте лайки если рецепт вам понравился.

Обязательно оцените Картофельную запеканку на скорую руку