Простая еда \ Яичный ролл за 10 мин

Добрый день дорогие читатели, сегодня у нас рецепт быстрого и вкусного яичного ролла из простых подручных ингредиентов:

Яйца – 4 шт.
Лук зеленый
Морковь
Масло растительное
Соль, Перец – по вкусу

Это рецепт очень быстрого и вкусного завтрака. Приготовление не займет много времени, а вариативность начинки позволит создать ваше любимое, индивидуальное сочетание. Из обязательных ингредиентов - только яйца, остальное добавляйте в зависимости от ваших вкусовых предпочтений.

Итак, все ингредиенты у нас под рукой, приступаем к приготовлению.

Разбиваем яйца, солим, перчим и смешиваем с мелко нарезанной начинкой (зелень, томаты, морковь, сыр, ветчина, колбаса, грибы).

На разогретую на растительном масле сковороду выливаем половник яичной смеси. Как сверху схватится, сворачиваем в ролл, но не до конца.

Недокрученный ролл сдвигаем свернутой стороной к краю сковороды, так чтобы большая часть сковороды была свободна и к недокрученному язычку ролла доливаем еще половину половника смеси.

Повторяем эти шаги (докрутили - подвинули к краю - долили смесь) до желаемого размера ролла, 2-3 раза будет достаточно.

Докрутив до нужного количества слоев, заворачиваем ролл до конца, и запечатываем край обжарив ролл на его стороне.

Подрумяниваем ролл со всех сторон.

Нарезаем и подаем порционно.

Вкусный и нежный яичный ролл готов.

Рекомендую попробовать с зеленью, ветчиной и сыром. Очень вкусно.

Приятного аппетита

Подписывайтесь на канал, чтобы рецепты были под рукой, и ставьте лайки если рецепт вам понравился.

Обязательно оцените Хачапури на сковороде