Идеальное шоколадное овсяное печенье!

Предупреждение! Вызывает зависимость))) Шоколадное овсяное печенье - это лучший десерт, а так же идеальный завтрак с утра, ведь как приятно выпить молока с домашним овсяным печеньем! Вы можете его приготовить для своей семьи или принести в компанию друзей, можете взять с собой на пикник или перекусить на учебе/работе. Рецепт очень доступный, вам понадобится всего 30 минут времени, чтобы приготовить его, зато сколько удовольствия потом!

Расчет на 15 штук

Ингредиенты:

  • 120 гр овсянки
  • 2 яйца
  • 140 гр сливочного масла
  • 120 гр муки
  • 90 гр сахара
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • щепотка соли для баланса солёного/сладкого
  • столовая ложка какао

Приготовление:

1. В растопленное масло всыпаем сахар и хорошо взбиваем миксером, добавляем яйца и снова взбиваем до однородной массы.

2. Добавляем разрыхлитель, какао, щепотку соли и снова хорошо взбиваем.

3. Высыпаем муку и овсянку и всё перемешиваем.

4. Делим тесто на 15 частей и катаем шарик, который впоследствии и будет нашим печеньем, выкладываем на пергамент и формируем наше печенье, сверху можно посыпать миндалем или кусочками грецкого ореха.

5. Выпекаем при 180° примерно 15 минут до образования румяной корочки. Сразу после духовки печенье будет мягким, дайте ему остыть 10 минут и оно затвердеет.

Приятного аппетита! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить больше рецептов!