Как сделать клубничный коктейль?

Клубничный коктейль идеально подходит для жарких дней. Этот коктейль очень прост и не требует ничего экстраординарного для подготовки. Коктейль кремовый, толстый и не слишком сладкий и, конечно клубника - как и должно быть.

То, что вам нужно

  • 225 г свежей, спелой клубники
  • 2 столовые ложки белого сахара
  • Половина чайной ложки экстракта ванили
  • 1 стакан молока (жир)
  • 1 столовая ложка сухого молока (по желанию)
  • совок клубничного мороженого

Чем лучше и слаще земляника, тем лучше коктейль. Не добавляйте слишком много экстракта ванили. Сначала добавьте несколько капель и попробуйте, прежде чем добавлять больше. Не используйте искусственные ароматы. Вы получите лучшее клубничное мороженое, сделав это самостоятельно дома.

Очистите клубнику от плодоножки и разрежьте на четвертинки. Посыпьте сахаром, добавьте несколько капель ванили и поставьте в морозильник около часа.

Положите 2 стакана в холодильник или морозильник, чтобы слегка охладить их.

Когда земляника замерзает, положите ее в контейнер для блендера и вылейте стакан молока. Смешайте.

Добавьте молочный порошок и смешайте дальше (благодаря сухому молоку, встряска будет иметь более кремовый аромат).

Добавьте совок клубничного мороженого и смешайте.

Встряхните клубничный коктейль в охлажденные стаканы, украсьте их клубникой и сразу же выпейте!