Фестиваль виноделия «Донская Лоза-2018» в Ростовской области

Знакомство с традициями донского казачества, местное натуральное виноградное вино и блюда казачьей кухни — вот что привлекает многочисленных туристов на фестиваль вина🍷. В прошлом году праздник виноделия посетило более 20 тысяч гостей из Ростовской, Воронежской и Ленинградской области, Ставропольского и Краснодарского края. В этом году гастрономический фестиваль будет проходить 29 сентября на хуторе Пухляковский. Это примерно в 100-110 км от города Ростова-на-Дону.

Фото: star5112, flickr.com
Фото: star5112, flickr.com

Почему именно там? Место проведения выбрано не случайно. В 1700-х годах в окрестностях хутора по приказу императора Петра I были разбиты первые виноградники на берегу Дона🍇. В XIX веке на склонах реки цвело более 1200 садов, с которых собирали по несколько тонн винограда. Местное виноградное вино славилось на всю область, поставляли его в магазины Москвы и Петербурга. На хуторе даже есть Музей истории донского виноградарства и виноделия🏛️ и агропромышленный техникум🏫, где обучают профессии винодела.

Фото: star5112, flickr.com
Фото: star5112, flickr.com

Гастрономический фестиваль посвящён традициям выращивания винограда и изготовлению качественного напитка из него. Донские винодельческие хозяйства представят на дегустацию лучшие сорта виноградного вина, а шеф-повара👨‍🍳 области приготовят для гостей блюда казачьей и авторской кухни. На ярмарке можно будет приобрести вино🍷, разные сорта винограда🍇, свежие фрукты🍌🍓 и овощи🥕🥔, молочную🥛 и мясную🥩 продукцию, мёд🍯, выпечку🥧. Местные умельцы будут продавать сувениры, сделанные из керамики, дерева, металла, ткани и других материалов. Гостей гастрономического фестиваля познакомят с традициями донского казачества, расскажут о сортах винограда и виноградного вина, о правильном выборе хмельного напитка и так далее.

Фото: Tristan Ferne, flickr.com
Фото: Tristan Ferne, flickr.com

Любой желающий сможет стать участником мастер-классов по гончарному делу🍶, плетению тончайшего кружева, изготовлению нагайки и головных уборов казаков. Будут весёлые конкурсы, познавательные викторины, состязания по катанию бочек из-под вина и другие развлекательные мероприятия. Перед гостями праздника выступят творческие коллективы, которые исполнят казачьи песни и танцы. Все желающие смогут побывать в Музее виноделия, Пухляковской казачьей усадьбе и археологическом комплексе «Затерянный Мир». Приезжайте на фестиваль вина и винограда — будет познавательно, вкусно и весело!

Материал статьи предоставлен сайтом RestExpert.ru.

Если вам понравился наш материал, не забудьте поставить 👍🏼 и подписаться на наш канал, чтобы не пропустить новые статьи.