Мясо против сои!

22.06.2018

Вы часто слышите о том, что мясо есть вредно? Даже думали стать вегетарианцем? Не спешите! Отказ от мяса может принести вред вашему здоровью!

По своим полезным качествам соевое мясо не уступает говядине, а где-то и превосходит. Но есть и обратная сторона.

1. Соя проигрывает мясу.

Соя занимает первое место среди растений по содержанию белка (35-40%). Но мяса никогда не заменит. В соевом мясе почти нет метонина, аминокислоты, что участвует в построении молекул ДНК.

2. Сою нельзя есть беременным!

Соевое мясо содержит фитогормон, который очень схож с женским гормоном эстрогеном. После употребления соевого мяса, в организме беременной женщины может нарушиться баланс всех гормонов. Это плохо скажется на здоровье ребёнка.

3. Соя плохо переваривается.

В соевых бобах очень много клетчатки. Людям с плохим пищеварением врачи не рекомендуют употреблять много сои. В период обострения от неё вообще нужно отказаться.

А вы сможете отличить соевое мясо от обычного?

О положительных качествах сои вы можете узнать в статье "5 причин начать есть сою. Секрет молодости азиаток".

Подписывайтесь на мой канал и узнаете много новой и полезной информации!