Салат «Хрустящий»

22.06.2018

Очень вкусный, полезный салатик для тех, кто хочет кушать здоровую пищу! Салат «Хрустящий» очень подходит тем, кто не хочет объедаться или занимается спортом с целью похудения, или просто любит овощи! Обязательно попробуйте этот вкусный и легкий салат.

Для того чтобы приготовить «Хрустящий» салат, Вам понадобится:

Батон – 3 куска
Куриное филе – 250 гр.
Сыр твердый – 150 гр.
Огурец свежий – 1 шт.
Лук репчатый (лучше взять красный) – 1 небольшая луковица
Зеленый салат – 1 пучок
Растительное масло – 4 ст. ложки
Чеснок – 2 зубчика
Уксус 6% - 1 ст. ложка
Специи: соль и перец – по вкусу.

Ход приготовления:

Для начала отварите куриное филе, минут 30 после закипания. После того как оно сварилось, остудите его и разберите на волокна (не крупно, но и не мельчите).

Теперь нарежьте батон на кубики и поджарьте их на сковороде до золотистого цвета, добавив капельку растительного масла.

Теперь вымойте огурцы и порежьте их соломкой. Лук (желательно красный) нарежьте полукольцами. Если у вас лук горький, то лучше всего его замочить в горячей воде минут на 10, затем воду слить и промыть его в холодной воде, и после этого добавить в салат.

Сыр надо натереть на мелкой или средней терке.

Теперь сделаем заправку для салата (так называемый соус): смешайте растительное масло, уксус, соль с перцем и выдавить чеснок, тщательно все перемешать.

В большую миску сложите все ингредиенты – сухарики, курицу, огурцы и лук, залейте заправкой и добавьте порезанные листья салата.

Если Вы хотите, чтобы сухарики не размякли, то советуем Вам добавлять их в салат непосредственно перед подачей на стол.

Салат «Хрустящий» готов!

Если вам понравилась, то нажмите, пожалуйста, палец вверх и не забывайте подписаться на канал! Всего вам доброго и будьте счастливы!