Салат с копченой курицей.

31.07.2018

Этот салат очень похож внешне на Оливье, но по вкусу, на мой взгляд, даже лучше. Его очень любят мои детки за нежный вкус копченой курицы. А на столе он смотрится замечательно за счёт большого количества зелени, хотя и исчезает из тоже быстро.

Для его приготовления нам понадобится:

4-5 штук крупного товарного картофеля,

300 гр варено-копченой куриной грудки,

1 банка консервированном кукурузы,

2 штуки свежих огурца среднего размера,

пучок листьев салата,

майонез.

Картофель, курицу и огурец нарезаем крупными кубиками. Высыпаем кукурузу, крупно нарезаем листья салата. Все заправляет майонезом, перемешиваем и готово.

Выкладывать можно в салатники, а можно подать на тарелках как на фото. Можно украсить дополнительно листами салата и петрушкой.

Салат готов к употреблению!

Приятного аппетита!