Сырная закуска с чесноком)

Простая и вкусная сырная закуска с чесноком, пошаговый рецепт)

Что нужно взять:

1. Сырок 2 шт. (лучше с каким-то вкусом, у меня со вкусом шинки);
2. Яйца 3 шт.;
3. Чеснок, 3 зубчика, можно 4,5, кто как любит);
4. Майонез 100г.

Шаг 1
Шаг 1

1. Первым делом включаем плиту, ставим кастрюльку с водой, кладём в воду яйца. Я не дожидаюсь пока вода закипит и сразу закидываю яйца, так как если класть в кипящую воду скорлупа трескается. Варим 10 минут.

Шаг 2
Шаг 2

2. Пока яйца варятся, пропускаем сырки на крупной тёрке.

Шаг 3
Шаг 3

3. Выдавливаем зубчики чеснока через чеснокодавилку.

Шаг 4
Шаг 4

4. К этому времени яйца должны свариться, кладём их в ёмкость с холодной водой, через минуту сливаем и наливаем ещё холодной воды. Это нужно для того чтобы яйца хорошо чистились.

Шаг 5
Шаг 5

5. Подержали в воде ещё 5 мин, можно доставать и чистить. Очищенные яйца нарезаем, если есть то пропускаем через сетку для резки яиц или яйцерезку, добавляем в миску.

Последний шаг)
Последний шаг)

Добавляем майонез и хорошо перемешиваем. Закуска готова. Очень просто и вкусно)

Смотрите другие мои рецепты, подписывайтесь на блок, Удачи!)