Легкий рецепт очень вкусного крем-супа всего из 4 ингридиентов

Сегодня я предлагаю вам очень быстро и просто приготовить нежный сырный крем-суп. Для этого не нужны особые навыки в кулинарии и много свободного времени, а результат точно придется по вкусу.

Рекомендую готовить этот крем-суп маленькими порциями, так как свежий он намного вкуснее.

Для приготовления нам понадобится:

  • Сыр (плавленый или твердый - разницы нет)
  • Картофель
  • Морковь
  • Репчатый лук

Режем кубиками свежий картофель, чистим морковь и натираем ее на терке, шинкуем луковицу полукольцами.

Кидаем морковь и лук на глубокую сковороду, обжариваем до золотистой корочки. После этого добавляем сюда картофель и немного воды (либо куриного бульона). НЕ СОЛИМ! Это мы сделаем после того, как добавим сыр, чтобы не пересолить.

А пока ждем, когда приготовится картофель, натираем сыр на терке из расчета 100 г сыра на одну среднюю картофелину.

Снимаем сковороду с плиты как только картофель становится мягким, измельчаем все содержимое блендером до однородной консистенции. Добавляем сыр, он расплавится сам. Можно помочь ему блендером. Солим по вкусу.

Разливаем готовое блюда по тарелкам, по желанию украшаем зеленью, кладем сметану.

Наше блюдо готово! Приятного Аппетита!

Если вам понравился этот рецепт, ставьте палец вверх, подписывайтесь на канал "ПРОСТО ПРИГОТОВЬ!" и ждите новые оригинальные рецепты. Они не заставят себя долго ждать!

А я напоминаю, что на канале вы также сможете найти множество других рецептов очень вкусных и простых в приготовлении блюд, которые точно придутся вам по душе.

Здесь вы сможете узнать, как приготовить очень вкусный картофельный салат так, как его делают в Германии.