Невербальный код в западных ресторанах
В ресторанах западных стран существует определенных невербальный код, выработанный за долгое время. Он позволяет дать знак официанту, что вы, к примеру, закончили обед или ждете перемены блюда. Также можно показать, понравилось ли вам блюдо или вы, мягко сказать, не в восторге.
Эти знаки оказываются с помощью того или иного расположения столовых приборов, что достаточно удобно – вам не нужно каждый раз звать официанта. Достаточно, чтобы он проходил мимо. Взглянув на ваш стол он сразу поймет, что вы ждете новое блюдо, а старое можно убирать, или что вы взяли паузу, но тарелку убирать не нужно, вы позже доедите. Или же что пора нести счет.
Взгляните на картинку – на ней показаны пять распространенных знаков для ресторана: вы отдыхаете и блюдо убирать не надо, вы ждете новое блюдо, вы закончи есть, вам понравилось и вам не понравилось. Запомнить не сложно!
