Самое удачное тесто для пирожков! Быстрый и простой рецепт!

22.06.2018

Долго я искала этот идеальный рецепт теста!

Ведь, что ни говори, а вкус пирожков именно от теста зависит!

Какую начинку ни сделай, а если тесто на вкус, как дешёвый батон, восторгов точно не будет!

Так что ловите рецепт!

Нам понадобится:

1. Мука - 3-4 стакана
2. Яйца - 2 шт
3. Сахар - 4 с.л.
4. Молоко - полтора стакана
5. Масло подсолнечное - 2/3 стакана
6. Соль по вкусу

Опара:

Дрожжи, сахар и 6 столовых ложек муки постепенно залить теплым молоком.

Оставить подходить.

Взбить яйца с щепоткой соли, добавить в опару. Добавить 3 стакана просеянной муки и постепенно влить масло.Всё перемешать.

И дать подойти,накрыв полотенцем.

После первого подъёма, тесто рекомендуется обмять, а вот после второго уже можно раскатывать!

Не забудьте присыпать стол мукой!

Тесто получается тоненькое и податливое и ну очень вкусное!

Быстро! Вкусно! И просто! Как мы любим!