Творожная запеканка как в детском саду

22.06.2018

Запеканка – одно из самых популярных блюд детского сада. Рецепт ее довольно прост.

Ингредиенты, которые нам понадобятся:

  • 500 гр. творога любой жирности
  • 100 гр. сахара
  • 100 гр. манной крупы
  • 50 мл. молока
  • 50 гр. сливочного масла
  • 2 куриных яйца
  • 1 пакетик ванилина
  • 150 гр. сметаны

Приготовление:

  • Смешиваем в глубокой посуде сахар, яйца и ванилин. Тщательно взбиваем ингредиенты миксером.
  • В другой посуде смешиваем творог и масло.
  • Объединяем содержимое двух мисок.
  • Добавляем манную крупу постепенно, чтобы не образовались комочки.
  • Оставляем приготовленную массу на 40 минут.
  • Смазываем форму для запекания сливочным маслом. Перекладываем в нее нашу массу.
  • Ровняем массу в форме и сверху смазываем сметаной.
  • Разогреваем духовой шкаф до 180 градусов по Цельсию.
  • Запекаем 30 минут.

Приятного аппетита!