Сырные плацинды с картофельной начинкой станут любимым блюдом вашего ребенка

10 July 2018
225 full reads
1,5 min.
295 story viewsUnique page visitors
225 read the story to the endThat's 76% of the total page views
1,5 minute — average reading time

У ребенка плохой аппетит? Не знаете чем порадовать семью? Тогда обязательно приготовьте эти плацинды. Все будут просить добавку!

Ингредиенты:

250 г. кефира

250 г. твердого сыра

250 г. муки

0,5 ч.л. соли

0,5 ч.л. сахара

0,5 ч.л. разрыхлителя для теста

0,5 кг. картофеля

Начинка: отварите картофель и потолчите его с жареным луком и укропом.

Тесто: в теплый кефир всыпаем соль, сахар и разрыхлитель для теста и перемешиваем. На терке перетираем сыр и добавляем в кефир. Затем на очереди просеянная мука. Добавляем муку в кефирно-сырную смесь и замешиваем не сильно тугое тесто.

Процесс: отщипываем кусочек теста, катаем шарик, из шарика раскатываем блинчик. Сверху на блинчик выкладываем начинку и закрываем таким же блинчиком. Края защипываем.

Запекаем на сковороде 1-2 минуты, можно без масла.

Сырные плацинды с картофельной начинкой станут любимым блюдом вашего ребенка

Этот сытный и быстрый завтрак порадует всю семью. Приятного аппетита!

Нажми "Палец вверх" и подпишись на канал, если статья понравилась.