Ленивый, но безумно вкусный и полезный завтрак!

Рулет из лаваша с вишней - это невероятно простое, обалденно вкусное и в тоже время полезное блюдо.

Время приготовления: 20 минут

Количество порций: 6

Энергетическая ценность на 100 грамм:

  • 115 ккал
  • 10,3 грамм белков
  • 2,5 грамм жиров
  • 13,3 грамм углеводов

Ингредиенты:

  • 300 грамм вишни (можно заменить на любой фрукт)
  • 400 грамм творога
  • 2 штуки яиц
  • 1 лавашный лист
  • подсластитель (по вкусу)
  • ваниль (по вкусу)

Способ приготовления:

1. Приготовьте все ингредиенты.

2. Готовим начинку для рулетика: смешиваем 400 гр творога, 1 яйцо и белок (желток от второго яйца нам ещё пригодится), подсластитель и ваниль на ваш вкус.

3. Полученной смесью хорошо смазываем весь лист лаваша.

4. На данную смесь выкладываем 300 гр вишни без косточек (от них легко избавится: соломенной трубочкой давим на место, где крепилась веточка и косточка вылетает)

5. Вкусный ягодный рулетик сворачиваем и смазываем желтком.

6. Разогреваем духовку до 180 градусов и выпекаем рулет 20 минут.

Приятного аппетита, дорогие читатели!

Ставьте палец вверх, если приготовите такой завтрак для своих близких:)