Мамские лайфхаки: 3 крутых способа сэкономить время и деньги

Домашние дела всегда требуют кучу времени. А если в доме есть парочка карапузов, эти дела накапливаются до бесконечности. Думаю, каждой маме знакома ситуация, когда уже почти ночью бредешь, свесив язык от усталости, а в голове проносится: "Так, это не сделала, то не успела, там не помыла...". А утром круговерть начинается по новой.

Как мне кажется, больше всего времени отнимает готовка. Детям каждый раз свеженькое, мужу пожирней и погуще, чтобы подольше оставался сытым. Поэтому, без маленьких хитростей, способных облегчить чуть-чуть жизнь, никак не обойтись.

Суповые заготовки

Я для себя открыла эти чудо-мешочки уже давно. Секрет прост: осенью, когда начинается массовый сбор урожая с огорода, я выделяю целый вечер на приготовление смеси нарезанных овощей - лук, морковка, помидорка и зелень. Запасаю впрок, один-два ящика морозилки забиты такими мешочками, можно в разных вариациях (в некоторые добавляю перчик, кабачок, капусту). Хватает почти на всю зиму. Вскипятила воду, кинула картошки, вермишельку и распотрошила один такой пакетик: 10 минут и суп ГОТОВ!

Бульонные кубики

Если хочется наваристого супчика на мясном бульоне, тоже не обязательно плясать час вокруг кастрюли, собирая накипь. Достаточно один раз сварить крепкий бульон с мясом, остудить его, а мясо мелко покрошить. Застелить формы для льда пищевой пленкой, выложить по чуть-чуть мяса и залить бульоном. В морозилке такие кубики хранятся до трех месяцев.

Использовать их можно по разному:

  • Кидать при варке супа (можно несколько на кастрюлю)
  • Добавлять в подливку или гуляш
  • В качестве средства по похмелья для мужа (залить в кружке кипятком).

Компотные ассорти

Отличная экономия семейного бюджета - заменять в рационе детей всякие покупные соки и напитки на вкуснющие домашние компоты. И для здоровья намного полезнее. Поэтому летом мы с детьми делаем набег на бабушкину дачу и запасаемся впрок ягодами и фруктами, все равно для любимых внуков выращивает. Главное при этом живописать, как дети до одури лопают "бабулину ягодку", чтобы еще сверху насыпала.

А уж дома я все эти богатства раскладываю по горсточке в мешочки и готовыми компотными ассорти забиваю целый ящик морозилки. Теперь среди зимы можно наслаждаться запахами лета!

Если понравилось - поставь лайк! Развитие канала очень зависит от твоих лайков!
Подпишись и читай еще больше советов на канале КАЖДЫЙ ДЕНЬ!