КАРТОФЕЛЬНЫЕ ВАФЛИ (рецепт простой и вкусный)

Ингредиенты

картофель 500-600 г

сметана 15% 120 г

мука (пшеничная) 120 г

разрыхлитель 1 упаковка

яйцо куриное 4 шт.

лук репчатый 1 шт

растительное масло - 2 ст.л.

соль и перец по вкусу

Заходите на мой сайт и читайте ещё больше новых рецептов

Шаги приготовления:

Картофель помыть, почистить и натереть на крупной терке. Затем отжать руками картошку. В получившуюся массу добавить яйца, сметану, соль и специи. Перемешать и всыпать муку. В самом конце влить растительное масло и замесить однородное картофельное тесто. После добавить разрыхлитель и еще раз перемешать.

Лук почистить и мелко порезать, вмешать в тесто. Разогреть духовку до 160-180 градусов. Противень смазать маслом.

Выкладывать тесто на противень тонким слоем. Убрать выпечку в духовку на 5-7 минут до появления золотистой корочки. Подавать вафли из картошки горячими как самостоятельно блюдо или необычный гарнир.

Приятного Аппетита!

Подписывайтесь на КАНАЛ и ставьте лайк!