дома нескучно
Как весело и с пользой пережить самоизоляцию

Такие БЫСТРЫЕ и ВКУСНЫЕ, точно стоит ПОПРОБОВАТЬ!

2 February 2019

Очень быстрый рецепт приготовления сырных лепешек на сковороде, которые можно без проблем приготовить на ужин.

Ингредиенты:

кефир – 1 стакан

мука – 2,5 стакана

сыр твердый– 200 г;

сахар- 0,5 ч. л.;

соль - 0,5 ч.л.

сода - 0,5 ч.л.

масло сливочное – по желанию

Способ приготовления:

Сыр натереть на мелкой терке. В кефир комнатной температуры добавить сахар, соль и соду (НЕ ГАСИТЬ!). Всё перемешать до полного растворения сыпучих ингредиентов. Добавить натертый сыр. Постепенно добавлять просеянную через сито муку. Замесить тесто и оставить в теплом месте на 15-20 минут. Затем разделить тесто на 4 части и раскатать каждый в лепешку.

Обжарить наши лепешки на сухой раскаленной сковороде с двух сторон до румяного цвета. Подавать горячими, смазав по желанию сливочным масло и добавив сметаны. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Если Вам понравилась статья, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал в Яндекс.Дзен!
А также оставляйте свои комментарии.