Сырные крокеты

Ингредиенты:

сыр - 300 гр.

куриное яйцо - 1 шт.

мука - 30 гр.

растительное масло - для жарки

Приготовление:

Натираем сыр в миску.

Добавляем в миску к сыру яйцо, муку и тщательно перемешиваем.

Сначала из сырной смеси формируем небольшие шарики.

Затем из шариков формируем небольшие продолговатые палочки. Выкладываем на доску.

В сковороду наливаем большое количество растительного масла, разогреваем на среднем огне и выкладываем сырные палочки (палочки не должны соприкасаться) и обжариваем со всех сторон до золотисто-коричневого цвета. Затем отправляем на бумажные полотенца.

Сырные крокеты выкладываем на тарелку и подаем.

Приятного аппетита!!!