Шоколадное печенье

Вкусное печенье для любителей сладкого.

Ингредиенты:

Мука пшеничная высшего сорта
60 гр

Какао
2 ст.л.

Сахар
150 гр

Масло сливочное
60 гр

Яйцо куриное
1 шт

Сода
1/2 ч.л.

Кокосовая стружка
1 ч.л.

Ванильный сахар по вкусу

Рецепт:

Размягченное масло взбиваем с сахаром. Затем добавляем яйцо. Взбиваем до соединения.

Смешиваем муку, какао, щепотку соли и соду.

Добавляем к яично-масляной массе и замешиваем тесто.

Из теста формуем шарики, немного расплющиваем и кладем на противень, устеленный пергаментом. Расстояние между печеньем должно быть около 4 см.

Посыпаем сверху измельченной кокосовой стружкой. Выпекаем в предварительно разогретой до 180С духовке 8-10 минут. Затем дайте печенью остыть минут 5, после чего снимайте с противня.

Приятного аппетита!