Готовим пиццу без дрожжей

13.07.2018

Многие любят пиццу, но не все ее умеют готовить. В этой статье мы вам расскажем как быстро и просто можно приготовить вкуснейшую пиццу. А быстрота в приготовление достигается за счет того, что мы не будем использовать дрожжи для теста и не нужно будет ждать пока оно поднимется.

Ингредиенты:

  • молоко - 150 миллилитров
  • мука - 2 стакана
  • разрыхлитель -10 грамм
  • соль - 1 щепотка
  • колбаса - 100 грамм
  • помидор - 1 штука
  • маринованный огурец - 1 штука
  • сыр - 70 грамм
  • кетчуп - 3 столовые ложки

Приготовление:

  • начнем с теста
  • добавляем в молоко чайную ложку соли
  • затем заливаем растительное масло и все тщательно перемешиваем
  • добавляем половину муки и разрыхлитель
  • вымешиваем тесто. Если нужно, то по чуть-чуть добавляем муку
  • готовое тесто накрываем тканью и оставляем "подходить" на минут 30
  • берем получившееся тесто и раскатываем в лепешку диаметром 30 сантиметров. Кладем ее в форму

  • нашу основу смазываем кетчупом и выкладываем колбасу и огурцы
  • добавляем нарезанные томаты и ставим в духовку на 20 минут при 200 градусах
  • достаем пиццу и посыпаем тертым сыром. Снова ставим в духовку, но уже на 5 минут
  • когда сыр расплавиться - наше блюдо готово
  • Приятного аппетита!

Узнал для себя новое и интересное - ставь лайк и подписывайся на канал! Также много различных рецептов можно найти у нас на сайте и в социальных сетях.