Вкусные домашние котлеты

В этой статье мы вам расскажем рецепт приготовления вкуснейших домашних котлет из двух видов мяса. Они получатся очень сочными и нежными.

Ингредиенты:

  • куриное филе - 500 грамм
  • свинина - 700 грамм
  • яйцо - 2 штуки
  • луковица - 4 штуки
  • овсяные хлопья - 5 столовых ложек
  • растительное масло
  • соль и перец - по вкусу

Приготовление:

  • режем наше мясо на небольшие кусочки и делаем из него фарш
  • мелко режем лук и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета
  • добавляем в фарш яйца и обжаренный лук
  • перемешиваем и всыпаем хлопья с приправами
  • все еще раз тщательно перемешиваем и оставляем на минут 40
  • мочим руки и формируем небольшие котлеты
  • разогреваем сковородку и кладем на нее наши котлетки
  • обжариваем с двух сторон до образования корочки
  • после этого добавляем немного воды (100 - 200 грамм) и тушим наше блюдо еще в течении 10 минут
  • выкладываем их на тарелку и добавляем пюрешку (или любой другой гарнир)
  • Приятного аппетита!

Узнал для себя новое и интересное - ставь лайк и подписывайся на канал! Также много различных рецептов можно найти у нас на сайте и в социальных сетях.