Легкий салат 10 минутка

23 February
A full set of statistics will be available when the publication has over 100 views.
Легко и сытно!
Легко и сытно!

Салаты из пекинской капусты в последнее время часто присутствуют на моем столе. Такие салаты очень легкие, полезные и вполне диетические. А так же делаются они очень быстро и легко. На просторах интернета присутствуют очень много интерпретации данного салата, но я поделюсь с Вами именно тем который делаю я.

Нам понадобиться:

  • Филе куриное
  • Сыр твердый
  • Огурец
  • Капуста пекинская
  • Сухарики
  • Специи
  • Сметана и горчица (майонез)

Филе куриное нарезаем и обжариваем до готовности (у меня это занимает 3-5 минут), добавляем специи (лично я делаю чуть чуть соли и смесь перцев). В это время нарезаем пекинскую капусту и огурчики, натираем сыр. Смешиваем все в одном салатнике, добавляем сухарики. Заправляем по вашему вкусу сметана с горчицей или майонез.

Сухарики для салата я так же делаю сама, занимает это немного времени. Разрезаю хлеб или батон, складываю в пакет. Затем добавляю масла растительного (оливкового), чесночок, специи, соль все хорошо перемешиваем в пакете. Вываливаю все на противень и на 10 минут в духовку.

Приятного аппетита!